如何巧妙地在食物中添加‘酪粉’以获取额外维生素

Sprinkling ‘nooch’ on your food can help sneak in extra vitamins — here’s what to know

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近年来,“酪粉”(Nutritional Yeast)逐渐成为众多健康爱好者的必备调味料。作为一种富含B族维生素和矿物质的植物蛋白成分,它不仅能为素食者带来浓郁的风味,还能帮助身体获取必要的营养。

除了维生素B,酪粉还含有丰富的益生菌(Probiotics),这些益生菌对肠道健康和免疫系统具有重要作用。研究表明,其摄入可以改善消化功能并增强体质。

想要在日常饮食中添加酪粉,可以将其撒在沙拉、煮蛋或汤中,甚至加入烘焙甜点。它不仅能提升风味,还能让你轻松摄入更多的营养素。

如果你对酪粉不太熟悉,不要担心!现在市面上有很多替代品,如芥末酱、海苔酱和植物奶,都能提供类似的健康益处。选择最适合自己的方式来满足你的营养需求。

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